نحوه پختن سینه مرغ تناسب اندام

نحوه پختن سینه مرغ تناسب اندام

در سالهای اخیر ، شوق تناسب اندام جهان را جارو کرده است و سینه مرغ به دلیل پروتئین بالا و خاصیت کم چربی ، به اولین ماده انتخابی برای افراد تناسب اندام تبدیل شده است. با این حال ، پخت و پز نادرست سینه مرغ می تواند به راحتی به طعم خشک منجر شود. نحوه پخت و پز سینه مرغ مرغی و آبدار به یک موضوع داغ تبدیل شده است. در این مقاله محتوای داغ 10 روز گذشته در اینترنت ترکیب شده است تا داده های ساختاری و نکات عملی را در اختیار شما قرار دهد.

1. ارزش غذایی سینه مرغ

سینه مرغ ماده اصلی وعده های غذایی تناسب اندام است. محتوای تغذیه ای آن (در هر 100 گرم بخش خوراکی) است:

2. مقایسه روشهای محبوب آشپزی در اینترنت

طبق تجزیه و تحلیل داده ها در سیستم عامل های مهم اجتماعی در 10 روز گذشته ، محبوب ترین روش های پخت و پز برای سینه مرغ به شرح زیر است:

3. مراحل دقیق برای جوشاندن سینه های مرغ

1انتخاب مواد: سینه مرغ تازه را انتخاب کنید و فاشیا و چربی اضافی را بردارید.

2ترشی و خوشمزه: با نمک ، فلفل سیاه ، آب لیمو و غیره به مدت 15-30 دقیقه (نسبت فرمول مارینتینگ که در اینترنت به شدت مورد بحث قرار می گیرد: نمک 1: فلفل سیاه 2: آب لیمو 3).

3کنترل دمای آب: آب را تا 80-85 ℃ جوش دهید (در حال جوشیدن اما هنوز جوش نیست) ، که کلید اطمینان از حساسیت است.

4زمان بندی دقیق: بسته به ضخامت ، مرجع زمان پخت و پز:

5بگذارید بایستید و برش بزنید: بعد از پخت و پز ، بگذارید 5 دقیقه قبل از برش برای قفل در گراوی بنشیند.

4. مهارت های آشپزی که به شدت در اینترنت مورد بحث قرار می گیرد

1روش پخت و پز آهسته: برای پخت و پز در دمای 60 درجه سانتیگراد به مدت 1 ساعت از میله دمای ثابت استفاده کنید تا پروتئین را به آرامی تر کنید و حساسیت بهینه را حفظ کنید.

2روش خیساندن آب نمک: خیساندن در 5 ٪ آب نمک به مدت 1 ساعت قبل از پخت و پز می تواند میزان رطوبت را 20 ٪ افزایش دهد.

3سیلی زدن با پشت چاقو: از پشت چاقو استفاده کنید تا سینه مرغ را برای شل کردن الیاف و کوتاه کردن زمان پخت و پز استفاده کنید.

4روش پوشش نشاسته: در یک لایه نازک نشاسته بپیچید و بپزید تا یک فیلم محافظ برای کاهش رطوبت ایجاد شود.

5. پیشنهادات تطبیق

طبق اصول تغذیه تناسب اندام ، ترکیبات زیر توصیه می شود:

6. اغلب س questions الات

1چرا سینه مرغ من همیشه اینقدر قارچ است؟

دلیل اصلی این است که درجه حرارت خیلی زیاد است یا زمان خیلی طولانی است. توصیه می شود از دماسنج غذایی استفاده کنید تا اطمینان حاصل شود که دمای هسته به 74 درجه سانتیگراد رسیده است.

2چه مقدار سینه مرغ باید هر روز تناسب اندام بخورد؟

به طور کلی توصیه می شود 1.5-2.2 گرم پروتئین در کیلوگرم وزن بدن مصرف شود. مصرف سینه مرغ باید بر اساس نیازهای پروتئین فردی محاسبه شود.

3چگونه سینه های مرغ پخته شده را حفظ کنیم؟

می توان آن را به مدت 3 روز در یخچال نگهداری کرد و به مدت 1 ماه منجمد شد. توصیه می شود قبل از مصرف ، به وعده های منفرد و گرم کردن بر روی آب بپردازید.

با استفاده از داده های ساخت یافته فوق و نکات عملی ، من معتقدم که شما قادر خواهید بود سینه های مرغی تناسب اندام و خوشمزه را بپزید. به یاد داشته باشید ، برای دستیابی به حداکثر مقدار ، مواد خوب باید به روش صحیح پخته شوند!